シナリオライター・小林教が思ったてきとーなことを書くてきとーなブログです。
by kyo_kobayashi
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カレーと圧力鍋

どうも、小林です。

さっき、テレビ番組を見ていて知ったばかりの情報なんですが、「圧力鍋でカレーを作ると、爆発する可能性がある」ということを知りました。

圧力鍋のふたには、蒸気や圧力を逃がす弁があるそうです。
その弁にカレーのような粘りけのあるものが付着してしまうと、蒸気や圧力の逃げ道がなくなってしまって、爆発をしてしまう。
ということらしいです。

これはカレーだけでなく、シチューとかでも同じらしいです。
料理をする際に圧力鍋は便利な調理道具となってくれますが、正しい使い方をしないと、途端にそれは凶器に変わってしまう。
どんな道具にしても、使い方には気をつけましょうね。
下手をしたら、怪我だけではすまなくなってしまうかもしれませんから。



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by kyo_kobayashi | 2012-06-27 20:46 | 雑記

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